Jogurttikaurateeleivät

Teki mieli teeleipiä ja koska jääkaapissa sattui olemaan jogurtin jämät lähellä vanhentumista, aattelin kokeilla heittää ne taikinan sekaan. Ihan maistuvia tuli ! Ainekset meni taas vähän tunteella, yritin silmämääräisesti arvioida määriä.

reilu 1 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
½ tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
1 rkl öljyä
1½ dl maustamatonta jogurttia
(seesaminsiemeniä)
(juustoraastetta)

Sekoita kuivat aineet yhteen. Sekoita öljyn ja jogurtin kanssa tasaiseksi taikinaksi.
Taputtele taikina pellille pyöreäksi leiväksi (halkaisija n. 20cm). Ripottele päälle halutessasi seesaminsiemeniä tai juustoraastetta. Viillä leipä veitsellä sektoreiksi ja pistele haarukalla reikiä pintaan.
Paista uunin keskitasossa  225 asteessa n. 15 min.
Kaveriksi voita ja tietysti teetä.