sunnuntai 24. kesäkuuta 2012

Valkosuklaa-mustikkamuffinsit

Keskikokoisilla muoteilla muffinseja tulee n. 12-15 kpl

100g voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl (mustikka)mysliä
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
1 dl maitoa
n. 2 dl mustikoita
100g valkosuklaata

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.
Lisää maito, mustikat ja rouhittu valkosuklaa ja sekoita.
Jaa taikina muotteihin ja paista 225 asteessa noin 15 min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti